العدس, انواع العدس, فوائد العدس, ما ذكر فى القرآن الكريم عن العدس, آيه فى القرآن عن العدس, اهمية العدس الصحيه, استخدامات اوراق العدس, موطن زراعة العدس الاصلى, تعرف على فوائد العدس, واهميته الصحيه, وما ذكر عنه, فى القرآن الكريم , عناصر غذائيه يحتويها العدس
تعرف على فوائد العدس واهميته الصحيه وما ذكر عنه فى القرآن الكريم
يزرع العدس فى مصر والشام والولايات المتحده وجنوب اوروبا وموطنه الاصلى هو بلاد الشرط الاوسط ويوجد منه ثلاثة انواع وكل نوع بلون مختلف منها الاسود والرمادى والبنى يميل الى الحمره والاجزاء المستخدمه من نبات العدش هى البذور ويستخدم فى الاطعمه والاوراق وتستخدم كعلف للابقار
ويحتوى العدس على نسبه كبيره من البروتينات والالياف والحديد المفيد فى بناء كرات الدم ومنع الاصابه بالانيميا وفقر الدم والبروتين المفيد فى بناء العضلات وتقوية الجسم وقد عرف العدس منذو القدم وقد ورد ذكره فى التواره وذكر ايضا فى القرآن الكريم فى قوله تعالى (( وَإِذْ قُلْتُمْ يَا مُوسَى لَن نَّصْبِرَ عَلَىَ طَعَامٍ وَاحِدٍ فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنبِتُ الأَرْضُ مِن بَقْلِهَا وَقِثَّآئِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا)) صدق الله العظيم
ويحتوى العدس ايضا على نسبه كبيره من فيتامين أ المفيد فى تقوية البصر ومنع امراض العيون وهو واحد من اهم المأكولات الاكثر صحيه حيث يحتوى كوب واحد من العدس المطبوخ على 230 سعر حرارى والياف 15.6 وكربوهيدرات 39.86 وبروتينات 17.86 وخالى تماما من الكولسترول ونسبة الدهون المشبعه فى الكوب الواحد هى 0.1 ويستخدم العدس فى الاطعمه كشربة عدس او مخلوط مع الارز او مخلوط بالطماطم .
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق